Hlavním atributem každé oslavy je samozřejmě slavnostní stůl, který by měl být krásně servírován a vyzdoben podle nejlepších moderních tradic kulinářského umění.
Důležitou součástí slavnostního stolu jsou různé druhy řezů - od masa a ryb po zeleninu, ovoce a sýry, které by měly být prováděny nejlepším možným způsobem, aby potěšily a možná příjemně překvapily hosty.
Je to krásné prostírání a úžasná dekorace na stůl pro dovolenou, která řekne hodně o pohostinnosti hostesky a jejích kulinářských dovednostech.
A při provádění prázdninových krájení záleží nejen na krásech podávaných studených předkrmů, ale také na lahodnosti krájených prázdnin v celé jejich rozmanitosti. Různé druhy masa, uzenin, sýrů, zeleniny a ovoce by měly být použity v tabulce nastavení pro zvláštní příležitosti.
A nezáleží na tom, jaký je to svátek - Nový rok, narozeniny nebo jiné oslavy, které pro vás mají zvláštní význam. Dopřejte svůj prázdninový stůl nesrovnatelnými střihy, které samy o sobě budou příjemnými lahůdkami a dokonale doplní hlavní jídla.
Nejlepší škrty v moderních kulinářských tradicích se stanou nepostradatelnými a žádanými všude a vždy. Poté, co jste si prostudovali a vybrali pro sebe krásné možnosti nastavení stolů, které jsou pro váš typ oslavy nejvhodnější, můžete začít dělat prázdninové škrty.
Při slavnostních řezech můžete použít všechny druhy masa a zeleniny, které je složíte, a zároveň vytvořit nejunikátnější jídla v podobě krásného řezu na slavnostním stole.
Není obtížné provádět krásné krájení prázdnin, i když jste se s neobvyklým designem svátečního stolu dosud nezabývali: trochu trpělivosti, znalostí a dovedností - nejlepší krájení prázdnin je připraveno!
Začněme tím, co se dá udělat na stole svátků:
- masové prázdniny;
- plátky uzenin;
- plátky sýra (nebo sýrová deska);
- rybí plátky a rybí svačinky;
- zeleninové plátky;
- ovocné plátky.
Kromě výše zmíněných plátek můžete zvýraznit také řezbářství, což je umění krájení ovoce a zeleniny, když můžete pozorovat všechny druhy postav, zvířat, květin vyrobených z ovoce a zeleniny a efektně zdobit stůl.
Chcete-li vytvořit úžasné plátky ve slavnostním stylu, měli byste se podívat na nejkrásnější variace plátek a na design skvěle nasekaného masa, uzenin, ryb, sýrů, zeleniny a ovoce.
Nezáleží na tom, jak to může znít, ale při krájení doma je důležité, aby byl řezný nůž praktický a ostrý, aby nedošlo k zkazení produktů, ale aby se získaly krásné plátky a plátky produktů.
Řez můžete rozdělit různými způsoby: s ventilátorem, s překrytím, v řádcích po stejných částech, na kterých bude záviset výsledek získaný ve formě slavnostního řezu v různých stylech.
Jak udělat požadovaný řez na slavnostním stole masem, klobásou, sýrem, rybami, zeleninou a ovocem? Nabízíme vám ty nejlepší typy zářezů pro každý vkus více ...
Řezání masa na slavnostním stole
Hlavní mezi mnoha řezy na slavnostním stole, které jsme s vámi na stole pozorovali, bylo a bude řezání masa. Každá oslava začíná řezáním masa, proto je důležité věnovat maximální pozornost jejímu designu.
Krájení masa může být vytvořeno pouze z masa, stejně jako použití zeleniny a zeleniny v jeho designu, což zlepší atraktivitu studených jídel a zalévání úst.
Po přidání krásných řezů na slavnostní stůl z masa s klobásou, zelení a zeleninou můžete získat úžasné kousky rozmanitých potravin, které vám při oslavě pomohou nahradit několik kusů najednou.
Chcete-li vytvořit plátky masa je vyrobena z tenkých kousků masa, rozloženy v sektorech, ve stejných řadách (pokud je deska čtvercová), ventilátor. Můžete také vytvořit obálky, pokud jsou kousky masa velké, pomocí středu každé olivy. Pokud je to žádoucí, použijte k dokončení krájení zeleninu.
Krásné plátky klobásy na dovolenou
Plátky klobásy jsou nejsnadnější, protože klobása je poddajnější a současně si zachovává svůj svěží vzhled a původní tvar.
Skvělým nápadem krájení klobás je květ vyrobený z několika vrstev klobásových plátek, ve středu kterého by měla být klobása a kolem - pečlivě rozložte zbývající kousky klobásy.
Kromě toho můžete jednoduše rozložit různé typy uzenin v sektorech a řadách, protože princip je stejný jako maso. Poloviční kousky klobásy lze doplnit malými okurkami, olivami, sýrem.
Nezapomeňte také na zeleninu a plátky zeleniny, jako jsou papriky, kterými můžete zakončit nádherné plátky uzenin na slavnostním stole.
Slavnostní krájení zeleniny
Zpočátku se může zdát, že krájení zeleniny nevyžaduje zvláštní přístup a je snadné ji provést. Ale začínáme to provádět, často se vyskytují problémy s designem zeleniny na slavnostním stole.
Aby všechno bylo co nejlepším způsobem a krájení zeleniny bylo prováděno ve výšce, stojí za to dodržovat několik jednoduchých a současně důležitých pravidel.
Celá zelenina by měla být důkladně omyta a ochlazena před krájením. Rovněž stojí za to vybrat si zeleninu, která má nejrovnoměrnější velikost, aby získala obzvlášť krásný zeleninový řez.
Důležitý je také nůž, s nímž budete krájet zeleninu - měl by být ostrý as tenkou čepelí, aby nedocházelo ke stlačení zeleniny a snadnému řezání. Nezapomeňte používat zeleninu při provádění krájení zeleniny i při zdobení.
Ohromující zeleninové nudle pro slavnostní stůl lze vyrobit z plátků a plátků, brčka a kudrnaté plátky zeleniny pomocí speciálních nástrojů, díky nimž budou krásné kousky zeleniny obzvláště atraktivní.
Krásný sýr řezání na slavnostní stůl
Sýrové plátky nebo jinými slovy sýrová deska se vždy vyrábí z několika druhů sýrů, které se krásně nakrájí na talíř nebo speciální desku.
Plátky sýra můžete připravovat buď běžným nožem, nebo speciálním nožem s rybářským vlascem, hřebíčkem nebo lopatou na sýr. To bude záviset především na typu sýra.
Neřežte sýr na tenké plátky: kostky a kostky sýra vypadají jako plátky sýra na slavnostním stole, doplněné hrozny, ořechy a fíky, které jsou v souladu se sýrem.
Pokud chcete sýr servírovat jako dezert, pak ve všech případech doplňte vynikající plátky sýra s medem a vložte jej do středu řezu.
Rybí párty řez
Stejně jako jiné druhy plátků by ryby měly být na slavnostním stole v podobě úžasných plátků. Vyberte si několik druhů ryb, díky nimž budou rybí plátky zbarveny a zalévány ústy.
Rybí plátky lze připravit ze sledě, nakládané makrely, lososa. Sleď by měl být nejprve odstraněn ze slupky a rozemlet a poté položen na předchlazenou desku.
Rybí talíř vždy vypadá skvěle s plátky citronu, různými druhy okurek, například hub, které lze vrstvit nebo rozdělit talíř do sektorů, což vám umožní udělat zajímavé rybí plátky na dovolenou.
Nahoře lze rybí plátky krásně zdobit olivami, stejně jako pomocí zeleného a kaviárového a případně dalších dobrot.
Krásné ovocné plátky na slavnostní stůl
Ovocné plátky jsou oblíbenou pochoutkou všech, bez výjimky, dospělých i dětí. A pokud chcete své hosty překvapit příjemnými lahůdkami, pak všemi prostředky následujte slavnostní škrty.
Můžete použít různé druhy ovoce, vytvářet krásné ovocné plátky ve formě plátků, v řadách a různé tvary ve formě rozložených krájených plodů.
Je předmyté a chlazené ovoce, pokud je to možné, loupané. Pokud chcete použít plátky jablek, pak aby kousky jablek neztmavly, posypeme citronovou šťávou a nalijte na talíř ovoce.
Pro praktičnost lze špejle nebo párátka použít k držení ovoce pohromadě. Samotné krájení se může velmi lišit - od plátek, kostek, brčka, po koule (meloun), trojúhelníky. Vše do velké míry záleží na ovoci, které jste si vybrali k vytvoření krásného svátečního ovoce.
Recenze fotografií - krásné nápady slavnostních střihů pro každý vkus více ...
